Срок выполнения заказа

Производственный цикл, время прохождения заказа (lead time, flow time)

Срок выполнения заказа — время от момента, когда заказ принят, до его отгрузки клиенту. В производстве под заказ большая часть этого времени уходит не на работу, а на ожидание в очередях перед участками.

Из чего складывается

• Обработка: время, когда над заказом реально работают.
• Переналадка: подготовка оборудования под заказ.
• Перемещение между участками.
• Ожидание в очереди перед участком, ожидание материалов, комплектации, решения.

В штучном производстве на обработку часто приходится меньше 10% срока. Если на кухню с фасадами нужно 14 часов работы, а клиент ждёт 5 недель, остальное время заказ лежит. Поэтому сроки сокращают в первую очередь через очереди, а не через ускорение операций.

Два разных срока

Фактический срок — сколько заказ реально шёл. Обещанный срок — что вы назвали клиенту. Чтобы обещания выполнялись, обещанный срок называют по распределению фактических: например, такой, в который укладываются 9 заказов из 10.

Как сократить

1. Уменьшить количество заказов, одновременно находящихся в цехе: по закону Литтла срок сокращается пропорционально.
2. Не перегружать узкое место: при загрузке выше 85–90% очередь растёт очень быстро.
3. Убрать ожидание материалов и документации до запуска, а не после.
4. Делить большие партии, чтобы следующий участок начинал раньше.

Связанные понятия

Источники

1. Hopp W. J., Spearman M. L. Factory Physics. 3rd ed. McGraw-Hill, 2008.
2. Suri R. Quick Response Manufacturing. Productivity Press, 1998.
3. Stalk G., Hout T. M. Competing Against Time. Free Press, 1990.